Galerías de alimentación de Zaragoza

Obligación de información sobre los alérgenos que contienen los productos.

Alergia alimentaria.

Limpieza y desinfección.

Lavado de manos

El manipulador de alimentos.

Recepción y almacenamiento de alimentos.

Diferencias entre alergia e intolerancia alimentarias.

Las vitaminas.

Nutrientes orgánicos: las proteínas.

Nutrientes orgánicos: grasas.

Nutrientes orgánicos: los hidratos de carbono.

Nutrientes inorgánicos: sales minerales.

Los nutrientes inorgánicos: el agua.

Buenas prácticas en ultraamarinos

Los nutrientes y la nutrición.

La dieta.

La alimentación y el aparato digestivo.