Nutrientes: Biomoléculas que encontramos en los alimentos o en el medio externo y que llevan a cabo distintas funciones en nuestro organismo.
Ej: agua, sales minerales, proteínas, grasas, hidratos de carbono, etc.
Nutrición: Conjunto de procesos que permiten captar los nutrientes. Existen distintos aparatos que intervienen en la nutrición: digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor.
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